Вчені повідомили про небезпечну знахідку у харчовій солі

Найбільше пластику виявилося в солі з Індонезії.

Sea salt on wooden spoon

Дослідники з Національного університету Инчхона (Південна Корея) проаналізували склад 39 зразків харчової солі і виявили у 36 з них мікропластик.

“Сіль, яку вивчили фахівці, було вироблено в 16 країнах світу. Серед зразків також були присутні кам’яна (хлорид з галіту) і морська сіль. В останній знайшли найбільше сторонніх мікрочастинок – 1674 на кілограм”, – йдеться в повідомленні. Зазначається, що найзабрудненішою виявилася азіатська сіль. Наприклад, у кілограмі продукту з Індонезії виявилося близько 13629 частинок мікропластика.

Раніше вчені зазначали, що масштаби забруднення води пластиком настільки великі, що до 2050 року в океані буде більше пластику, ніж риби. Тобто, цілком зрозуміла присутність мікрочастинок у солі.



Між тим їх вплив на здоров’я людини наразі невідомий. Згідно з даними ООН, щороку до моря потрапляє до 12,7 мільйона тонн синтетичних матеріалів, і приблизно сміттєвоз пластмаси скидається в океан щохвилини.

 

РЕКЛАМА:

Джерело - https://www.unian.ua/science/10306611-vcheni-povidomili-pro-nebezpechnu-znahidku-u-harchoviy-soli.html