Багато років кава викликала суперечки: вчені сумнівалися, чи добре впливає постійне вживання кофеїну на здоров’я людини.
Останні дослідження порадують всіх, хто без розуму від цього ароматного напою, – кава не тільки не шкодить, але і приносить користь організму.
Корисні властивості кави вельми несподівані і заслуговують на увагу. Яскравий тому приклад – дія кави на печінку. Печінка і кава завжди були антагоністами.
Хто не чув про те, що кава – дуже важкий для печінки продукт? Згідно з висновками, які були зроблені вченими після спостереження за людьми, що страждають захворюваннями печінки, каву можна назвати ліками.
Корисні властивості кави
Цей напій знижує рівень печінкових ферментів в печінці і уповільнює рубцювання печінкової тканини. Хворим на гепатит С радять пити каву, щоб захворювання не прогресувало.
Це стосується не тільки звичайної кави, але і кави, що не містить кофеїн! Єдиний продукт, який вживати точно не варто, – розчинна кава, вона користі не приносить, на жаль.
Національний інститут ракових захворювань (штат Меріленд, США) провів дослідження, результати яких свідчать про те, що кава уповільнює зростання ракових клітин, а також зменшує швидкість розвитку цирозу печінки, викликаного гепатитом С.
Більш низький інсулін і менш виражена тяжкість жирового гепатозу були виявлені у всіх пацієнтів, які вживали каву в достатній кількості. Експеримент проводився майже 4 роки, за цей час вчені переконалися в незаперечною користь кави.
Але кава – дивовижний продукт. Він корисний не тільки для печінки. Кава містить таку ж високу кількість антиоксидантів, як фрукти і овочі! Якщо ти боїшся підхопити якусь інфекцію в період весняного авітамінозу – пий каву частіше. Кава має протизапальну дію і перешкоджає розвитку інфекції.
Кава знижує рівень цукру в крові, так що люди, які регулярно балуються цим напоєм, захищають себе від діабету другого типу. Звичайно, не рекомендується поєднувати каву з жирними і солодкими продуктами, це викликає скачки цукру в крові. Краще пити каву з молоком або додавати до улюбленого напою легкі перекуски на кшталт горішків і сухофруктів.
Шукайте деталі в групі Facebook